Alen osales saates Õhtusöök viiele. (16.11.12)

Foto: Meelis Tomson

Alen Veziko on laulja, kes teinud koostööd paljude mainekate Eestimaa lauljataridega, nii on ta tuuril käinud nii Luisa Värgi, Tanja Mihhailova kui Lenna Kuurmaaga. Mees on end ise üles töötanud, oma esimese plaadi andis ta välja täiesti omade vahenditega ning selleks kulus paar aastat. Hiljaaegu ilmus ka teine kauamängiv ning hetkel salvestatakse kolmandat. Praegu annab Alen kontserte koos bändiga ja on eluga Tartus rahul.

Retseptid
Esimene eelroog: Röstitud sai juustukreemiga
Vaja läheb:
riivitud suitsujuust
majonees
küüslauk
tomat
Valmistamine:
Sega kõik komponendid kokku ja määri saiale, hoia soojas ahjus ja serveeri!

Teine eelroog Kana-seenesalat
Vaja läheb:
kanafilee
kukeseened
värsked köögiviljad
maitserohelist
Valmistamine:
Prae kana ja kukeseened, sega kokku köögiviljade ja salatiga ning serveeri.

Pearoog: Seasisefilee veinikastmes
Vaja läheb:
seasisefilee
ürdid
kartulid
punane vein
kastmepaksendaja
toidukile
foolium
Valmistamine:
Maitsesta liha ürtide, soola ja pipraga, keera toidukilesse ja pane ahju küpsema. Mida kauem tasasel tulel küpsetad, seda mahlasem jääb. Ahjust välja võttes viiluta ja serveeri.
Kastme jaoks kuumuta vein ja lisa kastmepaksendaja. Serveeri.

Magustoit: Jogurt mee ja mandlitega
Vaja läheb:
Kreeka jogurt
mesi
mandlilaastud
Valmistamine:
Pane klaasi põhja jogurt, peale mesi ning kaunista mandlilaastudega. Maitse muutub kui segada.

Videot saab vaadata siit: http://www.tv3play.ee/play/287909/

Allikas: TV3